核心提示:(河南新乡特产干货指南)十大河南新乡特产干货盘点新乡市最出名的十大土特产推荐,新乡十大特产名单如下:延津胡萝卜、新乡小麦、原阳大米、封丘金银花、牛忠喜烧饼、封丘树莓、获嘉大白菜、凤泉薄荷、辉县山楂、辉县柿子醋,下面请看榜单详细内容。
(河南新乡特产干货指南)十大河南新乡特产干货盘点新乡市最出名的十大土特产推荐,新乡十大特产名单如下:延津胡萝卜、新乡小麦、原阳大米、封丘金银花、牛忠喜烧饼、封丘树莓、获嘉大白菜、凤泉薄荷、辉县山楂、辉县柿子醋,下面请看榜单详细内容。
1原阳大米
原阳大米,河南省原阳县特产,中国地理标志产品。原阳大米种植历史悠久,东汉时期已成为宫廷专用大米,所产的米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,煮饭时不需加碱就香味十足,素有"中国第一米"之称。
2新乡小麦
新乡小麦是河南新乡的特产。新乡小麦具有“籽粒透明,角质,白粒,色泽光亮,籽粒饱满”的外在特征。内在品质指标:新乡小麦具有“籽粒蛋白质含量高,温面筋含量高,面团稳定时间长,容重高,出粉率高”的内在品质。新乡地处中原,占尽天时地利,政通人和,农业发达。常年粮食播种面积1100万亩,是全国优质农产品主产区和粮食核心区,是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。
3延津胡萝卜
延津胡萝卜,河南省延津县特产,中国地理标志产品。延津县胡萝卜种植历史悠久,地理位置独特,土、肥、水以及气候条件非常适宜胡萝卜生长。加上小樱大萝卜、豫红一号等当家优良品种的推广,造就了延津胡萝卜"个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高"的典型特点,被誉称"小人参"。荣获"无公害农产品"、"河南名牌农产品"河南省著名商标""2011最具影响力中国农产品区域公用品牌"等荣誉。
4封丘金银花
封丘金银花是河南省新乡市封丘县的特产,封丘县西于金银花种植专业合作社地处美丽富饶的金银花之乡,河南省封丘县市,市金银花良种的发源地,种植历史已达1500多年。封丘金银花蕾粗长肥厚,色泽艳丽,药用效率和保健作用很高。独特的地理环境,独特的管理方式,成功驯化了封丘金银花独特的直立性能,而有利于通风透光,吸收养分,使得封丘金银花个大花肥,色鲜货绿,药用成分高,其质量位于全国同类产品之冠。
5牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼是河南省新乡市的一种传统小吃,属于豫菜系,是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。该烧饼内馅分甜咸两种,甜的有豆沙、枣泥、玫瑰、山楂;咸的有肉松、火腿、五香。1980年牛忠喜烧饼被评为河南省优质产品,1989年获商业部系统商品“金鼎奖”。
6封丘树莓
封丘树莓主产于河南省新乡市封丘市,树莓还是最好的减肥食品之一,并具有防治高血压心脏病的功效:树莓籽油是稀有的芳香油。由于具有众多保健功能,树莓产品长期风靡欧美。树莓富含天然阿司匹林,具有抗感冒功效。树莓饮料具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病、预防感冒、美容养颜、抗衰老、护发护齿、解渴、增加食欲等功效。
7辉县山楂
辉县山楂是河南省辉县市的特产,具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征,适宜鲜食以及做医药制品和深加工制品,有机酸、钙、山楂黄酮类含量均高于同类产品,山楂及其制品远销我国20多个省市及东南亚国际市场。2006年,辉县市被科技部评为"道地山楂生产基地",2007年被河南省农业厅和河南日报社联合评选为"河南省十大中药材种植基地"之一,2008年通过中国绿色食品发展中心万亩绿色山楂生产基地认定。
8辉县柿子醋
辉县柿子醋是河南省辉县市的特产,这片区域泥土含有丰富的矿物质,柿子树根系发达,能将矿物元素吸收转化到柿果之中;气温和节令,极为适宜柿子树生长。辉县柿子醋样品经国家食品监督检验检疫中心化验,含有丰富的锌、钙、钾、锰、镁和多种维生素,所具有的营养特点,是粮食醋无可相比的。柿子醋不但是口感极佳的调味品、饮品,而且可以外敷、外洗,用于保健杀菌杀病毒,是一个药食两用的好产品。
9获嘉大白菜
获嘉大白菜主产于河南省新乡市获嘉县,获嘉大白菜矮桩叠抱,结球紧实,软叶多,品质优,抗干烧心,耐贮性好。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,获嘉大白菜维生素C含量为23.0mg/100g~24.2mg/100g,β-胡萝卜素含量为30μg/kg~36μg/kg,钙含量为258mg/kg~267mg/kg,粗纤维含量为0.89%~0.93%。素有“浑汤大白菜”之美称。
10凤泉薄荷
凤泉薄荷,是产于河南省新乡市的薄荷品种。凤泉薄荷的独特品质是由当地的气候、水质、土壤自然条件所决定的,它的主产地是潞王坟乡、耿黄乡2个乡17个行政村,属于太行山与华北平原的接合部,是连接山区和平原的过渡地带。凤泉薄荷具有"茎杆粗壮、枝叶繁茂、叶色豆绿、叶片肥厚、香味浓郁、营养价值高"的典型特征,是当地历史悠久的名优特色农产品。薄荷还具有消炎止痛作用。
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